女将有働由美子のおつまみレシピ帖

出版社からのコメント

あの有働由美子さんの手料理をおうちで楽しめる！女将・有働由美子が手料理を振る舞う人気レギュラー番組『おしゃべり小料理ゆみこ』公式レシピがついに発売！！毎日放送４チャンネル「おしゃべり小料理ゆみこ」（月イチ土曜・夕方４時〜）で放送された約２年分のレシピが一冊になりました！難しそうに見えて、実はかんたんな「絶品おつまみ５９品」を掲載。番組未公開のスペシャルレシピも収録しています。火を使わず、さっと作れる「とりあえずの一品」から、季節の食材を使った「贅沢おつまみ」、「〆の麺・ごはん」まで余すことなく紹介。おうち晩酌にも、おもてなしにもぴったりの一冊です。ゲストをもてなすべく、女将が本気で考えた粋な小料理をおうちでどうぞ！《目次》１章　さっと一品！　無限ゆみこ２章　罪悪感なし！　お手軽＆ヘルシーおつまみ３章　食べ応えあり！　満腹おつまみ４章　気分が上がる！　大人の贅沢おつまみ５章　まだまだ食べたい！　大人の〆レシピ６章　初公開！　のんべえゆみこの二日酔いでも飲めるレシピ【著者について】有働由美子（うどう・ゆみこ）１９６９年３月２２日生まれ、鹿児島県出身。１９９１年にＮＨＫ入局。『ＮＨＫニュースおはよう日本』『サンデースポーツ』『ＮＨＫニュース１０』『あさイチ』などの番組を担当し、『ＮＨＫ紅白歌合戦』の司会も務める。２０１８年３月ＮＨＫ退社、フリーに転身。２０１８年１０月より約５年半にわたり日本テレビ系『ｎｅｗｓ　ｚｅｒｏ』のメインキャスターを務めたほか、朝の連続テレビ小説・大河ドラマのナレーション等も担当。毎日放送のトーク番組『おしゃべり小料理ゆみこ』では、小料理屋の女将として手料理を振る舞う一方、『有働Ｔｉｍｅｓ』（テレビ朝日系）ではＭＣを務めるなど、キャスター、司会者の枠を超え、多岐にわたって活躍中。